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抚州悦笙国际月子中心
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  • 公司地址:中国 江西省 抚州市  抚州市迎宾大道玉茗大厦13楼(万达广场斜对面)
  • 企业类型:其他
  • 主营:孕期护理、月子期修养、出生儿护理、产后康复等

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  • 手机:13979409477
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  • 地址: 中国 江西省 抚州市  抚州市迎宾大道玉茗大厦13楼(万达广场斜对面)

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月子黄芪猪脚汤

创建时间:2020-05-26 09:43 浏览次数:60

黄芪猪脚汤制作方法介绍

黄芪猪脚汤制作方法介绍:

食材用料:猪前蹄2个,花生2把,葱、姜适量,料酒2勺,、黄芪各5片,盐2勺。

(可按个人口味进行相应调整)

制作过程:

1.将猪前蹄剁成小块,用清水清洗干净,锅内倒入热水将清洗好的猪前蹄倒入锅中,加入葱段姜片和1勺料酒煮开捞出控水待用;

汤大赏,滋补,黄芪猪脚汤

 

2.盆中倒入适量温水,将猪前蹄放入清洗干净,放入电饭锅中备用;

汤大赏,滋补,黄芪猪脚汤

 

3.将葱姜洗净,分别切成葱段和姜片;

汤大赏,滋补,黄芪猪脚汤

 

4.电饭锅中放入黄芪和2把花生,将葱姜放入加1勺料酒,加入适量的水盖上锅盖炖煮20分钟左右;

养生汤大赏,滋补养颜,黄芪猪脚汤

 

5.再加入2勺食用盐,搅拌均匀后盖上锅盖再次炖煮20分钟(炖煮时间越久,猪脚越是软糯);

养生汤大赏,滋补养颜,黄芪猪脚汤

 

6.猪脚软糯易啃食后即可,在上面撒上一点香菜段或是韭菜末,继续炖煮一会儿即可出锅。

养生汤大赏,滋补养颜,黄芪当归猪脚汤

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【厨娘小贴士】

1.也可以加一些黄豆或是蔬菜,可以根据个人喜好搭配。

2.如果家中有韭菜或是香菜可以放一些,汤的味道会更好。

3.猪前蹄肉比较多,口感会比较好;而如果是坐月子期间的女性朋友可以选择猪后蹄

4.焯水后用温水清洗,否则口感会比较柴。

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